Iuris Cabernet Sauvignon 2009

Intenzivne granatnocrvene boje, kristalne čistoće. Primarne arome kupina i crnih trešanja uz nijanse eukaliptusa i kapsikuma, po otvaranju zrelo crno bobičasto voće, zemljani i animalni tonovi. Srednji intenzitet i koncentracija okusa, srednje punog tijela, elegantno, zrelo i sočno, glatke teksture zbog mekih zaobljenih prezrelih tanina, harmoniziranih svježinom kiselina te dugotrajnog retrookusa.

Trenutno nedostupno
SKU
000285
Boca
0,75 l
49,99 kn
Više od vinara

Besplatna dostava za narudžbe iznad 500 kuna. Više...

Sigurno plaćanje kreditnim karticama i drugim načinima. Više...

Imate dodatnih pitanja? Kontaktirajte nas!

Više informacija
Vinar Iuris
Sorta Cabernet Sauvignon
Berba 2009
Boca 0,75 l
Boja crveno
Kvaliteta kvalitetno
Slador suho
Alkohol 13,5%
Regija Istočna kontinentalna Hrvatska
Podregija Podunavlje
Vinogorje Erdut
Napišite svoju recenziju
Samo registrirani korisnici mogu pisati recenzije. Molimo, prijavite se ili kreirajte račun

Vino koje je svojevrsni vinarov hommage obrazovanju, uzoru i osnovi svega znanja, ali i na njemu utemeljenog putovanja u (ne)poznato. Na vinovoj lozi provedena potpuna defolijacija, kasna berba, tradicionalna vinifikacija u čeličnim tankovima u trajanju od 19 dana, odležavanje u bačvama od francuskog, slavonskog i američkog hrasta minimalno 12 mjeseci, odležavanje u boci 4 mjeseca. Intenzivne granatno-crvene prema rubinsko - crvenoj, kristalne čistoće i bistrine, srednjeg viskoziteta. Primarne arome kupina i crnih trešanja uz nijanse eukaliptusa i kapsikuma, po otvaranju zrelo crno bobičasto voće, zemljani i animalni tonovi. Srednji intenzitet i koncentracija okusa, suho, srednje punog tijela, elegantno, zrelo i sočno, glatke teksture zbog mekih zaobljenih prezrelih tanina, harmoniziranih svježinom kiselina te dugotrajnog retrookusa.

Pogodno za sljubljivanje s širokom paletom mesnih jela i polutvrdih i tvrdih sireva.

Vinarija Iuris želi se na tržištu predstaviti kao izraziti brend i label. Filozofija same vinarije jest ponuda kvalitetnih vina za sve one koji cijene kvalitetu, ali i s njom sukladnu cijenu. Vinima se nastoji pronositi ideja da je vino svakodnevno piće koje će se rado piti u svim životnim prilikama (bilo kada i bilo gdje). U svojoj poslovnoj opredijeljenosti vinarija Iuris želi svoj katalog ponude vina širiti isključivo u asortimanu, a ne i u količinama jer želi zadržati karakter male, butikne vinarije poznate po svojim karakternim vinima.

Iza imena vinarije Iuris stoji Domagoj Klasiček. Dobivši prve poticaje i stekavši osnovna znanja o vinu od oca, ubrzo odlazi u Francusku gdje je svladao klasični francuski tradicijski pristup obradi vina što će mu biti ishodište, ali i ponovno dolazište u stvaranju vinskih linija i današnjeg asortimana. Iskustvo i poznavanje tradicionalnog francuskog vinarstva implementirano je u stil i karakter svih Iuris vina. Kao takav, elegantan, ali i moderan stil kojim Iuris vina postižu internacionalni “štih”, nastavit će se i u budućim berbama. Osim vina iz Podunavlja, s potpisom Domagoja Klasičeka dolazi nam linija Jenaro vina iz srednje i južne Dalmacije. Grožđe Plavac Mali s južnih ekspozicija Brača, položaj Smrčeva vala, prerađuje se u obiteljskom podrumu obitelji Bezmalinović Jerka u Nerežišću.

Dodatni preporučeni proizvodi