Author: Borna Kraljević

U podrumskom prostoru vinoteke Vinite već duže vremena nismo mogli održati degustaciju na kakvu smo svi navikli, ali nas ta situacija nije spriječila da u udobnosti svoga doma i u dobrome društvu napravimo degustaciju koju Vam ovim putem možemo predstaviti.

Ljudi su cijenili blagodati starenja vina još u doba starih Grka i Rimljana te se s naraštajima mit o poboljšanju kvalitete vina prenosila s koljena na koljeno. Tako i danas mnogi smatraju kako je starije vino ujedno i bolje vino, no je li to uistinu tako?

Nakon mjesec dana ocjenjivanja 16.518 različitih vina iz 55 vinskih zemalja diljem svijeta, dugo očekivani rezultati 17. izdanja Decanter World Wine Awards napokon su ovdje. U nastavku otkrijte kako su na ovome prestižnome svjetskom natjecanju prošla vina hrvatskih vinara. 

Kako ste za zadnju suradnju s Badelom 1862 i njihovom uistinu posebnom linijom vina - Korlat pokazali značajan interes, odlučili smo se još jednom udružiti snage te nagraditi sve Vas vjerne vinoljupce. 

Od početka rada vinoteke Vinite, fokus je uvijek bio na raznovrsnosti ponude kako bi svaki vinoljubac bio u mogućnosti pronaći nešto za sebe. Tako smo, već izvrsnu ponudu vina e-vinoteke, upotpunili sa vinima 3 nove vinarije: Boškinac, Galić i Kabola.

Konvencionalna vinska mudrost nalaže da su mlada, svježa vina, manjeg sadržaja alkohola, a viših kiselina - idealni suputnici ljetnih vrućina. Navedene karakteristike vrlo često opisuju rose vina prošlogodišnje berbe te smo iz tog razloga ovaj tekst odlučili posvetiti upravo njima. 

Traminac je sorta grožđa za koju postoji nekoliko teorija njenog podrijetla. Neki kažu da potječe iz Italije i tirolskih Alpa, točnije sela Tramin u regiji Južni Tirol, dok drugi pak govore kako ova sorta dolazi iz Alzasa u Francuskoj. Najčešće se dijeli na dvije varijacije - crveni traminac te mirisavi traminac.

Predikatna vina su ona vina koja u iznimnim godinama te u posebnim uvjetima dozrijevanja, načina berbe i prerade postižu posebnu kakvoću. Proizvodnja tih vrhunskih vina moguća je samo od grožđa proizvedenog na izuzetno specifičnim položajima te za pojedine sorte.  

Nakon dugo vremena možemo najaviti kako će se u podrumu naše vinoteke održati degustacija! U petak, 12.06., u goste nam dolazi vinarija Iločki podrumi.

Unatoč svim nedaćama koje su bile odgovorne za otkazivanje raznih javnih okupljanja u ranijim mjesecima ove godine, od drugog se izdanja Festivala traminca nije odustalo te je sa smirivanjem situacije odlučen i novi datum održavanja. Sretni i ponosni najavljujemo kako će se drugo izdanje Festivala traminca održati 26. i 27. lipnja 2020. u Iloku!