Tag: graševina

Kako bolje obilježiti Martinje nego najavom nove degustacije u našem vinskom podrumu!

Vina Buhač ne treba puno predstavljati. Rose ove vinarije osvojio je Osječane, a za merlot mnogi kažu da je najbolji u Hrvatsko ili barem kako ima daleko najbolji omjer cijene i kvalitete.

U četvrtak, 30.5., u goste nam dolazi već poznato ime u vinskim krugovima – vinarija Kutjevo. Proizvodnja vina u Kutjevu ima gotovo 800 godina dugu pisanu povijest. Godine 1232. u Kutjevu je sagrađen jedan od najstarijih podruma u jugoistočnoj Europi. Kroz stoljeća predanog rada razvila se strast i znanje koje su omogućile proizvodnju poznatih vina. 

Blagdan Uskrsa najznačajniji je kršćanski događaj, a uz iznimnu religioznu komponentu u Hrvatskoj se tradicionalno obilježava uz bogatu uskršnju trpezu. Iako svako podneblje ima svoje specifičnosti, uobičajeno se za Uskrs blaguje šunka, kuhana jaja, mladi sirevi i luk te različite salate. Kako odabrati idealno vino za ovakvo bogat obrok?

Uz novi vizualni identitet, Ivica Perak je predstavio nekoliko noviteta svoje obiteljske vinarije iz Kutjeva te smo imali prilike kušati čak 8 vrlo zanimljivih etiketa dominantno bijelog sortimenta.

U četvrtak, 28. ožujka s početkom u 20:00 sati u prostorima Vinoteke Vinita održat će se degustacija vrhunskih i kvalitetnih vina vinarije Perak. Vinogradi vinarije Perak smješteni su u kutjevačkom vinogorju na južnim padinama Krndije, a najbolja potvrda visoke kvalitete njihovih vina mnogobrojne su medalje i šampionska priznanja osvojena na sajmovima u zemlji i inozemstvu.

Ovogodišnje je ljeto tek u drugoj polovini srpnja ostvarilo prave ljetne temperature, a ovog puta skloni smo osvježenje potražiti u pjenušavim vinima. Ponudu proširujemo s 3 nova pjenušca iz Feravina i preporučamo još 2 pjenušava vina za idealno ljetno temperiranje.

Vinarija Kutjevo predstavila je novu berbu i nekoliko noviteta u svojoj vinskoj ponudi. Uz nekoliko dobrih starih znanaca besprijekorne vinske kvalitete, donosimo 2 nove etikete iz linije Maximo.

Uz značajnu duhovnu komponentu blagdana Uskrsa, tradicija obično nalaže bogatu trpezu i užitak u hrani uz koju sugeriramo 3 vina vinarije Kutjevo. Predložena vina sljubljuju se s uskršnjim jelima i dolaze s prigodnim blagdanskim cijenama.

Sljubljivanje vina i hrane je sve samo ne lagano. Postoje osnovna pravila, no kada krenemo u razne kombinacije pojavljuju se brojni problemi. Karakter jela, odnosno začini i umaci, ono su što bi nas trebalo usmjeriti u traženju točno određenog vina koje će se najbolje sljubiti s jelom u kojem želimo uživati.