Bolfan

Odlazeći sa Vinskog Vrha, Rimljani su ostavili tragove, a sa sobom su nosili vina koja su im davala snage da izdrže tako duge i naporne osvajačke pohode. Vinoteka Bolfan popunjena je autohtonim proizvodima ovog dijela Sjeverozapadne Hrvatske, jer su potaknuli lokalno stanovništvo na ekološku i unikatnu proizvodnju kako bi mogli biti jedinstveni u ponudi, te dati mogućnost gostima da dio vinskog vrha ponesu sa sobom u svijet, baš kao i Rimljani. 

Dostići vrhunac u vinu, potpuno prirodnom vinu, cilj je do kojega žele doći i to sve uz primjenu 100% prirodnog načina uzgoja vinove loze i potom prerade mošta u vino. Cilj je proizvoditi vino s opojnom svježinom, različitim mineralnim i voćnim prirodnim aromama, cvjetnim sortnim mirisima, za ljude koji traže više, koji znaju prepoznati razliku.