OTEŽANO OBLIKOVANJE POŠILJAKA
Od srijede, 10.08.2022. će zbog manjih građevinskih radova u vinoteci biti otežano oblikovanje pošiljaka u trajanju od desetak dana. Unaprijed zahvaljujemo na razumijevanju.
Vino je rubinskicrvene boje s tamnijim refleksijama. Aromatske asocijacije sugeriraju izrazitu voćnost, dominiraju višnja, kupina i crno voće, a kasnije se razvijaju fine nijanse začinskih aroma, vanilije i tamne čokolade. Izraženo obilježje voćnosti osjeti se i na nepcu, uz uočljive kiseline i lijepo zaokruženo tijelo te produženog trajanja.
Vinar | Kolar |
---|---|
Sorta | Kupaža |
Berba | 2015 |
Boca | 0,75 l |
Boja | crveno |
Kvaliteta | (bez oznake) |
Slador | suho |
Alkohol | 13,0% |
Regija | Istočna kontinentalna Hrvatska |
Podregija | Podunavlje |
Vinogorje | Baranja |
Vino je rubinskicrvene boje s tamnijim refleksijama. Aromatske asocijacije sugeriraju izrazitu voćnost, dominiraju višnja, kupina i crno voće, a kasnije se razvijaju fine nijanse začinskih aroma, vanilije i tamne čokolade. Izraženo obilježje voćnosti osjeti se i na nepcu, uz uočljive kiseline i lijepo zaokruženo tijelo te produženog trajanja.
Sljubiti uz tamna mesa, odreske, dimljenu ribu i umjereno aromatične sireve.
Poslovanje podruma Kolar zasniva se na vinogradarstvu i vinarstvu te je stavljen veliki naglasak na proizvodnju vina vrhunske kvalitete. Vinarstvo je u genima obitelji jer se više generacija bavilo djelatnošću vinarstva. Proizvedeno se vino čuva u specijalnim podrumima koje su iskopali davni preci u strmom zidu lesa na grebenima južne Baranje prije više stotina godina. U ovim vinskim podrumima zimi i ljeti jednaka je vrijednost sadržaja vlage i temperature (12-14 °C).